El Pisco
El Pisco es extraído por destilación mediante la aplicación de calor en un alambique a los mostos (jugos de uva recientemente fermentados), obteniendo así su sabor incomparable y destacando el hecho de ser un destilado noble cien por ciento puro y natural desde su inicio...
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Cocteles con Pisco
ALGARROBINA
Ingredientes
• 2 oz. pisco puro
• 2 oz. algarrobina
• 2 oz. de leche evaporada
• 1 oz. Jarabe de goma
• ¼ oz. crema de cacao (opcional)
• Un chorrito de clara de huevo
• Yema de huevo (opcional)...
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